Fontaines biologiques
Il existait un engouement important pour l’utilisation des fontaines biologiques, puisqu’en théorie elles ne génèraient pas de déchets industriels. Toutefois les fontaines biologiques ne permettent pas d’ éliminer toutes pollutions, la présence d’essence, de gas-oil, de diluants, de peintures est prohibée sous peine de détruire ou d’inhiber les microorganismes. Une simple coupure de courant est à l’origine d’odeurs nauséabondes. Le remplacement des bains a un coût prohibitif, de l’ordre de 700 à 900€ et doit être réaliser parfois, plusieurs fois par an.
De plus, il n’existe pas de réglementation actuelle qui concerne les fontaines biologiques.
La responsabilité entre dans un champ du droit commun, l’utilisateur a seul la responsabilité des dangers liés à l’utilisation des populations, genres et espèces, des micro-organismes qui lui sont fournis.
Or, Il n’existe pas d’études scientifiques suffisantes concernant la totalités des micro-organismes utilisés.
Les micro-organismes de l’environnement pourraient contaminer les fontaines.
Les genres et espèces ensemencés, à la mise en place d’une fontaine biologique ne sont pas toujours les mêmes dans le temps et évoluent, leur proportion peut également fluctuer dans le temps.
Il existerait un risque biologique transmissible aux utilisateurs, lorsque ceux-ci sont immunodéficitaires.
Se reporter à www.inrs.fr ND 2304 suivi de la flore microbiologique des fontaines de biodégradation des graisses
Se reporter à www.inrs.fr évaluation des risques des fontaines de biodégradation des graisses.
Tableau I Classement des agents biologiques en groupes de risques infectieux
"Il est clairement indiqué que c’est à l’utilisateur de mener sa propre évaluation des risques, l’utilisateur doit pouvoir disposer des informations suivantes"
- L’identité précise des souches microbiennes entrant dans le procédé.
- Le pouvoir pathogène potentiel de chaque agent biologique.
- La dose infectieuse de chaque agent pathogène.
- La concentration bactérienne atteinte dans le procédé.
- La voie de pénétration de l’agent pathogène dans l’organisme (digestive, cutanéo-muqueuse, respiratoire).
| Les utilisateurs ont-ils les moyens, puisqu’il en est de leur responsabilité, de suivre également les évolutions et les changements de population au cours du temps, par rapport aux ensemencements d’origine ? D’en connaitre le pouvoir pathogène, et la dose infectieuse ? |
L’institut Canadien, IRSST, recommande des mesures de prévention plus élargies, à la recommandation générale française du port d’EPI.
Se reporter à www.irsst.qc.ca utilisation sécuritaire des fontaines biologiques de dégraissage. En cas de séchage des pièces avec une soufflette, le port de protection ou de masque respiratoire est obligatoire.
A lire
« Voyage au pays des bactéries »
de Me Christine DAVID microbiologiste au département expertise de l’INRS